Blog
¿Qué comer sin encender los fogones? Recetas frías
09 Junio 2022

Qué comer sin encender los fogones

Consejos para evitar los fogones en verano

Afortunadamente, se pueden preparar platos deliciosos y originales con muchas recetas frías sencillas, deliciosas y rápidas.

Cocinar en verano puede ponernos a prueba. ¿Pasar mucho tiempo delante del calor abrasador de los fogones? ¿O encender el horno?... Sobre todo si estás de vacaciones, después de un día de sol en la playa, no tendrás muchas ganas de pensar en la cena.

Preparar platos fríos exquisitos es la solución ideal para comer sano y disfrutar al máximo de tu tiempo libre, sin renunciar al sabor y la calidad.

¿Qué se puede comer sin cocinar? Platos saludables

Si en los días más calurosos nunca sabes qué comer sin encender los fogones, debes saber que hay muchas variedades de platos saludables y deliciosos.

Además, comer raw food, es decir, alimentos crudos, se ha convertido en una moda también entre las estrellas de Hollywood, ya que permite apreciar el sabor original de los alimentos. Este tipo de dieta aporta muchos beneficios:

  • Todas las vitaminas y las sales minerales se mantienen intactas,
  • Es rica en agua, más fresca e hidratante,
  • Es más sana y ligera, ya que los alimentos no necesitan grasas para cocinarse.

Deliciosos platos y comidas frías para tus cenas de verano

Cuando se habla de recetas gourmet, se asocian automáticamente preparaciones muy elaboradas y métodos de cocción complejos. En realidad, se puede cocinar gourmet también de forma muy sencilla, apostando por la calidad de los ingredientes, los condimentos y las especias utilizadas.

Por ejemplo, si quieres potenciar el sabor de la ensalada clásica, utiliza nueces y alíñala con una salsa de yogur, limón y miel. O añade ingredientes exóticos, como fresas, higos y granada. Si utilizas la ensalada como acompañamiento de un tartar de pescado fresco o de carne roja, obtendrás un plato completo, además de delicioso.

El cuscús es el hidrato de carbono perfecto si no quieres encender los fogones: ponlo en un recipiente, cúbrelo con agua tibia y, por último, añade queso feta, tomates cherry y pepino para preparar una ensalada griega diferente. Con frutas y verduras también puedes preparar excelentes cremas y sopas frías, como el gazpacho.

La función asistente para recetas frías: el frigorífico que te recomienda qué cocinar

Cuando comemos alimentos crudos sin cocinarlos, se debe prestar aún más atención a su correcta conservación. Por eso, en tu cocina de alta tecnología, no puede faltar un frigorífico inteligente con tecnología asistente para recetas frías. Los frigoríficos conectados de Haier, además de hacer un inventario de los alimentos que hay en el frigorífico en lugar de que lo tengas que hacer tú, te ayudan a conservar los alimentos gracias a la Inteligencia Artificial, que garantiza la temperatura ideal en todo momento.

Si lo conectas a la aplicación hOn, siempre tendrás disponible en tu smartphone la función de asistente para recetas frías del frigorífico. Todos los días podrás elegir entre una amplia selección de recetas de platos fríos, perfectas para darte nuevas ideas para cocinar sin encender los fogones. Además, la aplicación establecerá automáticamente la temperatura correcta y el tiempo de conservación durante todos los pasos de la receta y tú también podrás en cualquier momento controlar o cambiar a distancia los ajustes.