Prava temperatura za vaš zamrzivač

Temperatura zamrzivača čini se kao nešto o čemu bi se brinuli samo umirovljenici, ali u ovoj temi, zapravo su u pravu. Samo nekoliko stupnjeva može imati značajan utjecaj na naše novčanike i naše blagostanje, pa se isplati posvetiti malo vremena čitanju nekih zlatnih mudrosti o odgovarajućim temperaturama zamrzivača i zašto su važne

Zašto temperatura ima značaj

Opće je poznato da je temperatura zamrzivača ključna za održavanje hrane jestivom tijekom dugih razdoblja. No, postoji mnogo više o pravilnom zamrzavanju hrane nego što bi se moglo pomisliti, a neka od toga mogu biti prilično iznenađujuća, pa nastavite čitati!

1. Održava kvalitetu hrane: jednostavno rečeno, ako zamrzivač ne smrzava, svježina, tekstura i okus hrane će patiti, što dovodi do neugodnih iskustava s hranom. Bilo da se radi o keksima ili povrću, također je važno osigurati da je sve čvrsto zamotano prije nego što to stavite u zamrzivač. Izloženost zraku uzrokuje isparavanje vode, što rezultira dehidracijom. Kada probamo ovu tvrdu, suhu hranu bez okusa, obično je odmah šaljemo u smeće. 
2. Održava hranu sigurnom: zamrzivač koji nije dovoljno hladan može uzrokovati procvat bakterijskih enzima. Najbolje je baciti svu sumnjivu smrznutu hranu čak i ako to boli novčanik, jer izgubljeni dani rada zbog želučane viroze bi definitivno bili skuplji. 
3. Ekonomičnije je: zamrzivač postavljen prehladno nema koristi - troši više energije nego što je potrebno, što dovodi do viših računa za energiju i većeg ugljičnog otiska. Moderni zamrzivači poput onih u Haierovoj Instaswitch liniji zamrzivača troše manje energije od starijih modela zamrzivača (uz to imaju neusporedive značajke), pa nadogradnja može učiniti obroke ukusnijima dok štedite novac.

Idealna temperatura zamrzivača

Koja bi temperatura trebala biti postavljena na vašem zamrzivaču? Idealna temperatura za većinu kućnih zamrzivača je 0°F (-18°C) ili niža. Na ovoj temperaturi, hrana se može sigurno čuvati dulje vrijeme bez kompromitiranja kvalitete. U isto vrijeme, neki proizvodi imaju specifične temperaturne zahtjeve:

• Sladoled i smrznuti deserti: za optimalnu teksturu i lakoću serviranja, čuvajte sladoled i druge smrznute deserte na nešto višim temperaturama, oko -5°F (-20°C). 
• Mesni proizvodi i plodovi mora: najbolje ih je čuvati u najhladnijem dijelu zamrzivača, obično oko -5°F do 0°F (-20°C do -18°C). 
• Voće i povrće: većina voća i povrća može se čuvati na standardnoj temperaturi zamrzivača od 0°F (-18°C). Međutim, neko nježnije voće mogu imati koristi od nešto viših temperatura kako bi se spriječila oštećenja.

Savjeti za podešavanje i praćenje temperature zamrzivača

Na kraju, evo nekoliko brzih savjeta kako osigurati da vaš zamrzivač održava ispravnu temperaturu nakon što je postavljen:

• Koristite termometar za zamrzivač: stavite posebno prilagođeni termometar za zamrzivač u najhladniji dio vašeg zamrzivača kako biste točno pratili temperaturu. 
• Izbjegavajte preopterećenje: preopterećenje vašeg zamrzivača ometa protok zraka i uzrokuje fluktuacije temperature, stoga organizirajte predmete na način koji omogućava pravilnu cirkulaciju zraka. Ako često zamrzavate, ne zaboravite pažljivo omotati i označiti hranu kako biste izbjegli otpad! 
• Provjerite brtvu: redovito pregledavajte brtvu vrata kako biste osigurali da je čvrsta i bez oštećenja. Labava ili oštećena brtva omogućava toplom zraku da uđe u zamrzivač, kompromitirajući njegovu temperaturu. 
• Redovito odmrzavajte: ako je vaš zamrzivač ‘bez leda’, trebao bi se automatski odmrzavati prema potrebi. Međutim, zamrzivači koji se ručno odmrzavaju (obično stariji modeli) mogu zahtijevati povremeno odmrzavanje kako bi održali optimalnu temperaturu i učinkovitost.

S vašom novostečenom mudrošću o finijim aspektima održavanja učinkovitog i djelotvornog zamrzivača, možete biti sigurni da će vaša hrana ostati svježa, sigurna i ukusna dulje vrijeme, dok smanjujete svoj ugljični otisak i mjesečne račune za energiju. Uživajte!

U potrazi za zamrzivačem koji zaista stoji samostalno? Ne tražite dalje - Haierovi Instaswitch uspravni zamrzivači donose fleksibilnu udobnost hlađenja na novu razinu. Samo jednim dodirom gumba cijeli prostor zamrzivača pretvara se u običan hladnjak!