Teplotu vo vnútri chladničky treba nastaviť tak, aby vytvárala mikroklímu vhodnú na uchovávanie potravín. S tým nám, samozrejme, pomôžu moderné technológie. Ako? Prinášame stručný, no vyčerpávajúci sprievodcu dokonalou reguláciou teploty v digitálnej chladničke.
Správne skladovanie potravín v chladničke ovplyvňuje niekoľko faktorov: od spôsobu odkladania zvyškov jedla až po rozmiestnenie jednotlivých potravín na policiach. Zásadnú úlohu zohráva aj teplota, hoci ju mnohí berú ako samozrejmosť. Práve naopak, vedieť správne regulovať teplotu v chladničke je dôležité nielen pre čerstvosť potravín, ale aj pre nižšiu spotrebu energie a čo najmenší vplyv na životné prostredie.
Aká je ideálna teplota v chladničke?
Ideálna teplota v chladničke sa pohybuje od 4 °C do maximálne 6 °C. Pre optimálne skladovanie je však dobré potraviny uložiť do správnej časti chladničky. Hoci nastavíte jednu teplotu, nie všetky zóny vo vnútri chladničky sú rovnaké: horné police a dvere patria medzi teplejšie zóny, kým spodné a stredné police sú chladnejšie, a preto ideálne na skladovanie mäsa a rýb.
Teplota v chladničke v lete
Striedanie ročných období sa odráža na potravinách, ktoré kupujeme, a nevyhnutne aj na ich skladovaní. Preto by sa aj teplota v chladničke mala meniť podľa ročného obdobia. Ako nastaviť teplotu v chladničke podľa sezóny? Odpoveď je veľmi jednoduchá: v lete, keď vonkajšia teplota stúpa, chladnička chladí menej, preto je vhodné znížiť teplotu o jeden stupeň.
Koľko stupňov by malo byť v chladničke v zime?
V zime naopak môže teplota v chladničke zostať na odporúčaných 4 °C, pretože okolie je chladnejšie. Ani zapnuté kúrenie v dome teplotu vo vnútri chladničky nezmení.
Ako nastaviť teplotu digitálnej chladničky
Digitálne chladničky umožňujú nastaviť a meniť teplotu na displeji, ktorým sú vybavené, namiesto ručného nastavovania. Urobiť to môžete aj priamo zo smartfónu. Napríklad kombinované chladničky Haier , teda voľne stojace chladničky s technológiou No Frost, sa prepájajú s vaším smartfónom a vďaka aplikácii hOn môžete kedykoľvek a pre každú zónu chladničky zvoliť požadovanú teplotu, a to aj na diaľku. Jediné kliknutie stačí na zvýšenie alebo zníženie teploty v chladničke aj v mrazničke.
Aplikácia prepojená s digitálnou chladničkou navyše využíva umelú inteligenciu, aby zistila, ako najlepšie uložiť potraviny, ktoré sme dali na police. Vďaka funkcii MyZone aplikácia automaticky navrhne najvhodnejšiu teplotu pre zásuvku, aby boli potraviny uložené čo najlepšie a zbytočne sa neplytvalo. Tým sa užitočnosť umelej inteligencie nekončí. Keď odchádzate na dlhšiu dovolenku, môžete nechať teplotu v mrazničke bez zmeny a chladničku, ktorá zvyčajne zostane prázdna, nastaviť na 17 °C.
