Teplota uvnitř chladničky musí být kalibrována tak, aby bylo zaručeno mikroklima, které podporuje uchovávání potravin. Technologie nás samozřejmě mohou zachránit. Jak? Zde je základní, ale vyčerpávající průvodce dokonalou regulací teploty v digitální chladničce.
Správné skladování potravin v chladničce ovlivňuje několik faktorů: od způsobu skladování zbytků až po uspořádání jednotlivých potravin v různých policích. Zásadní roli hraje také teplota, ačkoli je někdy považována za samozřejmost. Naopak, znalost regulace teploty v chladničce má zásadní význam nejen pro zachování čerstvosti potravin, ale také pro omezení spotřeby energie a co nejmenší dopad na životní prostředí.
Jaká je ideální teplota v chladničce?
Ideální teplota v chladničce se pohybuje v rozmezí od 4 °C do maximálně 6 °C. Přesto je dobré si uvědomit, že pro optimální skladování potravin je třeba je umístit do správné části chladničky. Přestože je možné nastavit jednoznačnou teplotu, nejsou všechny zóny uvnitř chladničky stejné: vysoké police a dveře patří mezi teplejší zóny, zatímco spodní a střední police jsou chladnější, ideální pro skladování masa a ryb.
Teplota chladničky v létě
Střídání ročních období se odráží v produktech, které si vybíráme ke koupi, a nevyhnutelně také v jejich skladování. Proto se teplota v chladničce musí měnit také podle ročního období. Jak nastavit teplotu v chladničce podle ročních období? Odpověď je velmi jednoduchá: v létě, když venkovní teplota stoupá, chladnička chladí méně, proto je vhodné snížit teplotu o jeden stupeň.
Kolik stupňů by mělo být v chladničce v zimě?
Naopak v zimním období zůstává teplota v chladničce na doporučené teplotě 4°, protože okolí je určitě méně teplé. I když je v domě zapnuté topení, teplota uvnitř chladničky se tím nezmění.
Jak nastavit teplotu digitální chladničky
Digitální chladničky nabízejí možnost nastavit a změnit teplotu na displeji, kterým jsou vybaveny, namísto ručního nastavení. Můžete tak učinit i přímo ze smartphonu. Například kombinované chladničky Haier , což jsou volně stojící chladničky no frost, jsou propojeny s vaším chytrým telefonem a díky aplikaci hOn můžete kdykoli a pro každou zónu chladničky zvolit požadovanou teplotu, a to i na dálku. Jediné kliknutí stačí ke zvýšení nebo snížení stupňů, v chladničce i mrazničce.
Aplikace připojená k digitální chladničce navíc využívá umělou inteligenci k tomu, aby pochopila, jak nejlépe uložit potraviny, které jsme umístili na police chladničky. Díky funkci MyZone navíc aplikace automaticky navrhuje nejlepší teplotu pro zásuvku, aby byly potraviny uloženy co nejlépe a nedocházelo k plýtvání. Tím užitečnost umělé inteligence nekončí. Když odjíždíte na delší dovolenou, můžete se rozhodnout, že teplota v mrazničce zůstane nezměněna a teplota v chladničce bude upravena na 17°, která zůstane obvykle prázdná.