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Comment choisir différents verres à vin ?
01 décembre 2022

Comment choisir différents verres à vin et comment les disposer pour une table chic et élégante ?

Vous vous apprêtez à organiser un dîner chez vous, et vous ne savez pas quel verre choisir pour déguster vos vins et champagne. Sachez que le contenant a toute son importance dans l’appréciation d’un bon vin français.

Dans cet article, nous vous proposons de vous guider dans le choix de vos verres à vin et de bien les disposer pour une table chic et élégante.

Choisir les bons verres à vin

À chaque vin son verre ! Choisir son verre à vin est tout un art. Les différences de formes entre les verres de vins ne sont pas seulement esthétiques. En effet, la forme du verre impacte sur l’arôme et le goût du vin.

Quel verre choisir pour le champagne ?

Il existe plusieurs verres pour le champagne dont les plus populaires sont les coupes et flûtes.
Pourtant, le verre recommandé pour déguster son champagne est le verre en forme de tulipe.
Allongé comme une flûte mais resserré au milieu, il favorise le plein épanouissement des arômes. Son format haut permet également aux bulles de se conserver plus longtemps.

Quel verre pour le vin rouge ?

Pour déguster votre vin rouge, il est conseillé de choisir des verres à vin avec un contenant assez volumineux (30 à 45 cl) pour pouvoir apprécier tous les arômes du vin.
​​​​​​​Pour les vins rouges tanniques, comme les vins du Languedoc et de Bordeaux par exemple, il est recommandé d'utiliser un verre à vin avec un buvant (haut du vert) plus refermé.

Pour les autres vins rouges, un verre standard avec un buvant ouvert est adéquat. Il est conseillé de servir 12 à 15 cl de vin rouge dans un verre, soit la moitié du verre.

Quel verre pour le vin blanc ?

Le vin blanc est généralement servi dans des verres entre 25 et 35cl.
Les vins blancs secs se servent dans des verres avec un buvant assez large et un volume de 35cl.
Pour les vins blancs ronds (Chardonnay, Mersault) et les vins sucrés, un verre de vin de 28 à 30 cl avec un buvant resserré est à privilégier.
​​​​​​​Le vin blanc se déguste constamment frais, ainsi ne versez qu'un tiers du verre.

Quel verre pour le vin rosé ?

Le vin rosé, dominé par des arômes de tête, se boit dans un verre d'un volume standard (25cl à 35cl) avec une ouverture réduite. Comme le vin blanc, le rosé se déguste frais, ne remplissez le verre qu'à moitié.

Quel verre pour l’eau ?

Il est d'usage de choisir un verre à eau sans pied et plus volumineux que les verres à vin.

En effet, cela permet de ne pas confondre le verre pour l'eau avec les autres verres à vin sur une table.

Entretenir ses verres à vin

Une fois vos verres à vin choisis, veillez à bien les entretenir. Tous les verres de vins peuvent se laver au lave-vaisselle. Pour cela, réservez votre machine uniquement à vos verres à vins afin d'éviter les transferts d'odeurs.

Choisissez un cycle de lavage adapté, idéalement à l'eau tiède. Le lave-vaisselle de Haier avec ses formes ergonomiques et ses lignes minimalistes combine parfaitement le goût pour l'esthétique à la fonctionnalité des cycles de lavage, pour une performance de lavage maximale et une efficacité énergétique de classe A en même temps. S’il reste des gouttes sur vos verres après le lavage, nettoyez-les avec un chiffon propre et quelques gouttes de vin blanc.

Disposer ses verres à vin sur une table

Pour bien disposer vos verres à sur une table, suivez ces quelques conseils :

  • Dressez 2 verres minimum (verre a eau et verre à vin)
  • Placez le verre à eau devant l'assiette
  • Placez les autres verres à droite du verre à eau dans un ordre de grandeur décroissant.

Maintenant que vous connaissez tous les secrets d'une mise en place parfaite, il ne vous reste plus qu'à inviter tous vos convives et à les impressionner avec une table élégante.