Verwendung und Auswahl eines elektrischen Zerkleinerers
Der elektrische Zerkleinerer ist ein kleines Küchengerät, das leicht zu bedienen ist und mit dem Sie in wenigen Sekunden eine Reihe von Zutaten zerkleinern können, um die Zubereitung von Speisen und Getränken zu beschleunigen. Er eignet sich zum Zerkleinern von Gemüse, Fleisch, Kräutern, Trockenfrüchten und anderen Lebensmitteln, und erleichtert die Arbeit in der Küche erheblich.
Im Vergleich zum manuellen Modell hat der elektrische Zerkleinerer eine Vielzahl an Funktionen, mit denen Sie verschiedene Arbeitsschritte durchführen können. Im Folgenden erfahren Sie, wie man dieses Gerät richtig benutzt, was es kann und welcher Zerkleinerer der Richtige für Ihre Bedürfnisse ist.
Verwendungszweck des Zerkleinerers
Der elektrische Zerkleinerer ist in jeder Hinsicht ein multifunktionales Haushaltsgerät. Seine Hauptfunktion besteht darin, Zutaten mühelos und schnell zu zerkleinern. Dies gilt für trockene Zutaten wie Brot, Obst, Hartkäse und Kekse aber auch für frische Zutaten, wie gekochtes und rohes Gemüse, Fleisch, Obst und Kräuter. Darüber hinaus ist er dank seiner leistungsstarken Klingen auch für die Herstellung von pflanzlicher Butter, wie Mandelbutter oder Erdnussbutter geeignet.
Mit dem richtigen Zubehör eignet sich der Zerkleinerer auch für das Aufschlagen und Emulgieren von Zutaten, wenn fettige und saure Flüssigkeiten miteinander vermischt werden. Sie können also Saucen und Dressings wie Pesto mit Basilikum und Brei für Babys zubereiten, aber auch hausgemachte Mayonnaise herstellen und köstliche Fruchtsaucen für Waffeln kreieren.
Mit dem Zerkleinerer lassen sich Zutaten auch pürieren und Vorspeisen und Würzzubereitungen schnell und einfach zubereiten: Dies gilt zum Beispiel für das Mahlen von getrockneten Pilzen, oder das Pürieren von Zwiebeln mit einem Schuss Öl für Risotto mit Kastanien oder Linsen. Das Pürieren von Kichererbsen, Kartoffeln, Karotten oder Spinat erleichtert die Zubereitung von veganen Gerichten, wie zum Beispiel veganen Bouletten, für alle die einen veganen Lebensstil verfolgen.
Verwendung des Zerkleinerers
Der Zerkleinerer funktioniert ähnlich wie eine kleine Küchenmaschine: Zutaten in den Behälter geben, mit dem Deckel verschließen und mit dem Zerkleinern, Aufschlagen, Emulgieren oder Pürieren beginnen. Zwei Geschwindigkeiten sorgen für unterschiedliche Konsistenzen. Die meisten Arbeiten sind im Handumdrehen erledigt, wodurch Sie sich viel Zeit in der Küche sparen.
Zerkleinerer mit variabler Geschwindigkeit ermöglichen bei niedriger Drehzahl beispielsweise das Emulgieren mit einem Schuss Öl, ideal für die Zubereitung von Mayonnaise oder anderen Emulsionen. Sobald die Zubereitung der Zutaten abgeschlossen ist, sollte das Gerät ausgeschaltet und vom Stromnetz getrennt werden, um die Klingen sicher zu entfernen und den Behälter gefahrlos zu entnehmen.
Nach Gebrauch kann man den Behälter und die Klingen von Hand waschen, indem man einfach etwas Spülmittel und einen weichen Schwamm verwendet. Die Klingen und Glasbehälter sind spülmaschinenfest, um Zeit zu sparen und eine optimale Reinigung ohne Mühe und Wasserverschwendung zu erzielen.
Auswahl des Zerkleinerers
Um den richtigen elektrischen Zerkleinerer auswählen zu können, müssen einige Aspekte berücksichtigt werden. Zunächst ist es ratsam, sich über die Leistung des Geräts im Klaren zu sein, um Überhitzungen zu vermeiden und Lebensmittel ohne Schwierigkeiten zerkleinern zu können. Die im Handel erhältlichen Zerkleinerer haben in der Regel eine Leistung zwischen 300 und 1.000 Watt. Weniger leistungsstarke Modelle eignen sich besonders für frische und weiche Zutaten, während leistungsstärkere Modelle für harte und trockene Zutaten geeignet sind, die mehr Kraft erfordern, um sie perfekt zu zerkleinern.
Natürlich ist es unerlässlich, dass der Zerkleinerer mit robusten und scharfen Klingen ausgestattet ist, damit er die Zutaten zerkleinern beziehungsweise die gewünschten Schnitte ausführen kann. Die besten Geräte haben widerstandsfähige Klingen aus Edelstahl, ein sehr robustes, langlebiges und hygienisches Material, das eine Verunreinigung während des Kontakts mit Lebensmitteln vermeidet und sich ohne die Gefahr des Rostens reinigen lässt.
Auch die Rotationsgeschwindigkeit der Klingen sollte nicht vernachlässigt werden und je nach Art der Verarbeitung und der Zutaten verstellbar sein. Entscheidend ist ebenso das Material des Behälters. Modelle mit widerstandsfähigem Glasgefäß zerkratzen nicht und können von Hand oder in der Spülmaschine gereinigt werden und sind somit zu empfehlen.
Der neue Zerkleinerer der Serie 5 von Haier
Der elektrische Zerkleinerer der Serie 5 von Haier ist ein einfach zu bedienendes, modernes und vielseitiges Haushaltsgerät, ein unverzichtbarer Partner für alle, die gerne kochen. Dieses Gerät ermöglicht es, je nach Art der Zubereitung und Konsistenz der zu zerkleinernden Zutaten, zwei Leistungsstufen einzustellen, und verfügt auch über ein Set von Doppel- und Einzelklingen, um die individuelle Verarbeitung, und immer perfekte Ergebnisse zu gewährleisten, egal ob bei trockenen oder frischen Zutaten.
Der Zerkleinerer der Serie 5 von Haier verfügt über einen widerstandsfähigen Glasbehälter. Alle Schneidwerkzeuge sind abnehmbar und spülmaschinenfest, für eine einfache Reinigung. Die Rotationsgeschwindigkeit der Klingen variiert von 3.800 bis 7.300 UPM (Umdrehungen pro Minute). Die Bedienung ist leicht und intuitiv: einfach die erforderliche Leistung einstellen und den Deckel zudrücken, um den Zerkleinerer zu starten. Die Pulse-Funktion ermöglicht stets eine volle Kontrolle bei der Zerkleinerung der Zutaten.
Beim Kauf des Zerkleinerers von Haier erhalten Sie Zugriff auf die hOn-App, die Sie herunterladen und auf Ihrem Smartphone installieren können, um auf viele exklusive Inhalte zuzugreifen und bei der Zubereitung von Rezepten mit dem Zerkleinerer zu echten Experten zu werden. In der App erhalten Sie Ratschläge von Profis zur Optimierung der Nutzung Ihres Küchenwerkzeugs, aber auch viele interessante und originelle Rezepte, die mit Hilfe des Zerkleinerers von Haier zubereitet werden können.