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JOW
Une app qui lutte contre la gaspillage alimentaire

Et si les courses se faisaient toutes seules ?

Imaginez qu’une app fasse les courses à votre place : vous lui indiquez votre régime alimentaire et quelques informations personnelles et JOW s’occupe de tout. JOW recommande un menu qui vous ressemble et les ingrédients nécessaires à la réalisation de recettes. Inspirations, services, cette app a plus d’un tour dans son sac.

À la rencontre de Jacques Edouard de JOW

Quelle est l’histoire personnelle derrière ton app ?

En devenant papa, je me suis rendu compte à quel point c’était compliqué d’organiser les courses pour préparer des repas équilibrés et variés et qui plaisent à tous. On a donc créé une application qui permet de trouver l’inspiration pour les recettes et facilite les courses en les faisant automatiquement à votre place.

Quels sont les autres avantages de JOW ?

Souvent, on remplit mal son réfrigérateur et lorsque arrive la question fatidique « qu’est-ce qu’on mange ce soir ? », il manque un ingrédient, on prépare autre chose et ça se paye en fin de semaine par du gaspillage qui part directement à la poubelle : parce qu’on l’avait juste oublié. Il y a ainsi un lien direct entre mieux acheter, mieux manger et moins gaspiller. On a donc essayé de remettre tout ça dans le bon sens. On commence par ce que j’ai envie de manger puis on n’achète que ce dont on a besoin pour minimiser le gaspillage.

Ça marche comment ?

Premièrement, on personnalise nos recommandations selon votre profil (âge des enfants, équipements de la cuisine…). Deuxièmement, on vous propose des kits d’ingrédients au prix de votre commerçant habituel : on se connecte à sa boutique et on va aller chercher tous les ingrédients de votre marque préférée dont vous avez besoin pour la recette. Troisièmement, vous pouvez également faire vos courses non-alimentaires directement sur la plateforme.

JOW c’est un assistant, un accompagnateur ?

C’est un assistant personnel qui fait tourner toute la maison et s’assure que réfrigérateurs et placards sont pleins et sans gaspiller.

 

“Une app qui donne des idées de repas et gère vos courses à votre place”

L’OFFRE HIDEAS

Et si l’embeillage devenait la norme ?

On sait tous que le plastique c’est pas fantastique, Quentin a choisi d’éliminer le film plastique de nos cuisines. Il a découvert une solution naturelle en Australie, les « Bee Wraps* ». Fabriqué à partir d’ingrédients 100% naturels et biologiques, son produit est réutilisable et compostable, favorisant le zéro déchet.
*Emballage à base de cire d’abeille.

Et si vos vêtements sauvaient les océans ?

Pour lutter contre la pollution plastique des océans, Romain et Lola ont pris les choses en main. Ils ont imaginé un procédé incroyable pour fabriquer des vêtements à partir de plastique marin recyclé et de coton biologique. L’intégralité de leur processus de fabrication a été conçu de manière durable et écologique.

Et si une app révélait tous les secrets du vin ?

Lorsque vous buvez un verre de vin, vous pouvez connaître son cépage, sa provenance, son année, mais qu’en est-il de sa composition ? Taux de sulfite, additifs, levures, calories... Dans ma bouteille vous livre avec transparence tous les secrets de vos vins préférés.

Et si les fruits restaient éternellement frais ?

La start-up Sous les fraises réunit agriculteurs, biologistes, paysagistes et architectes pour faire pousser des produits frais et bien faits, sur les toits de nos villes. Un modèle de fermes urbaines qui donne vie aux espaces délaissés, amène de la biodiversité en ville, et améliore la qualité de l’air.

Et si vos lessives faisaient du bien à la planète ?

Et s’il existait une solution vraiment propre pour laver son linge ? Zëro, c’est une lessive naturelle, artisanale et zéro déchet. Elle a l’avantage d’être très simple et rapide à réaliser, de contenir très peu d’ingrédients, d’être personnalisable et peu coûteuse.

Et si un appareil magique sublimait le vin ?

La start-up Aveine a pour ambition de simplifier l’accès à la dégustation du vin en créant des objets et services dédiés. La start-up a créé le premier aérateur de vin intelligent capable d’adapter la durée d’aération idéale de chaque vin.